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9つの穴RUN

 9つの穴RUN 通常は8つの穴 見通しがきくということで、お正月のおせち料理でもおなじみ。それはEAST INDIAN LOTUS ROOT  レンコンです

  蓮根はビタミンCが豊富 岩国の郷土料理 「岩国寿司(殿様寿司)」の具材でもおなじみです。近隣のスーパーでは小分けした岩国寿司が売っていて私もたまに食べます。
 酢レンコンってありますよね。蓮根は酢を加えてゆでると白くなり、歯切れもよくなる。ちらしずしや、お弁当の名わき役です。
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 実は山口県岩国市 国内5番目の蓮根の産地です。この時期は収穫も終了し殺風景ですが夏になると 一面蓮のあの大きな葉に覆われて、ところどころにきれいなピンク色の花が咲き誇ります。
 
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 JR山陽本線南岩国(みなみいわくに)駅の南側にある尾津(おづ)地区は碁盤の目のように道がはりめぐされいて、人家もほとんどなく、車の往来もないので走りやすいコースになってます。蓮のシーズンにまた走りたいです。でも暑いよー。
 ところで岩国蓮根ですが、味はさることながら、普通の品種が穴8つに対して、一つ多い9つの穴があいていて、さらに見通しがよくなりそうです。
 
 おまけ
 先日の菜の花RUNのNGショットです。9つも穴があるせいか見通しが甘かったようです。
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コメント

蓮根の穴の数って決まっているんですね(*^。^*)
岩国蓮根。食べてみたいです

NGフォト。自動車シャッターだと
タイミングが難しいのですね(^_^;)
自分のフォームが研究できていいですね

投稿: みおた | 2015年3月13日 (金) 00時52分

みおたさん、矛盾するようですが、蓮根は穴が小さいほうが商品的にはいいそうです。
 NGフォトは山のようにございます。そうですね、フォームチェックという利用法今度やってみます。

投稿: うてきなぷりぱ | 2015年3月13日 (金) 06時45分

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