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ランパンだより カレイのから揚げ

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 見た目は?写真映りのせいでしょう。カレイのから揚げです。価格も安かったので

おそらくカラスガレイあたりでしょう。白身のお魚はから揚げにすると、煮たのとはまた

味わいがあります。かりかりした食感が楽しめます。見た目は二の次。

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