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三万石名城焼き

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硬いせんべいです。せんべいといいますが、お米は使用してません。

材料は小麦粉と卵 砂糖 マーガリン。とどちらかと言えば洋菓子

の材料だけど<<

それでもテイストは和菓子。この歯ごたえがたまりません。

結構力を入れないと噛みきれませんよ。

広島県三原市の銘菓です。三原市はいつも通り過ぎるばかりで

なかなか訪れる機会がないですが、このせんべいが縁でいつか

訪問してみたいですね。

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