福山ラーメン風ラン

笠岡、福山 尾道 かつて備後地方とよばれ、城下町、商業都市として大いに栄えました。

尾道が1歩リードした感がありますが3市ともご当地ラーメンが有名です。どうしてもグルメ本だと薀蓄に走りがちになりますね。要はうまいかどうか、自分の好みかどうかが重要です。

 今回は食券を買ってオーダー品を受け取って配膳するいわゆる半セルフのお店ですが立ち食いスペースは無いです。

 基本的にご当地ラーメンというのは地元では中華そばでありxxラーメンなんです。尾道ラーメンもマスメディアが勝手につけたものです。地元民には迷惑な話ですが、町おこしも地方都市なら死活問題なので許容するしかないかもしれません

 さて本題の福山ラーメンです。Fullsizerender

SNS上では食レポ氾濫してますよね。私は1口以上食べたものを必ず載せます。

だって全く箸もつけてない料理をあーだこーだ言うのは、せっかく丹精込めて作っていただいた料理人の方に失礼と思いますよ。

 薀蓄定義なんて無視して味わいます。麺は平麺、スープは醤油味、少し塩気あり、魚介のたしも使っていそう。具材もシンプル。セルフのお店、ここはうどんがメインのようですが、それでこのクォリティーは評価してもいいかな。尾道ラーメンほど背油が浮いてないのもいいです。うどん屋さんのさりげないラーメン恐るべし

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うどんが先かかき揚げが先か

電車で移動のマラニック。こないだ買ったハイソと膝上丈のランパンで移動しようか

と思いましたが、まだ3月だし、女性の生脚もまだ完全に解禁になってないので
ジャージを泣く泣く着用。でもランパンで乗車したことには変わりはない。Img_0750
帰りは時間がなくランパンのまま乗車してしまいました。もう電車移動のマラニック
では何度も経験ずみなので問題ないです。
あとトイレでジャージをはきました。
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さて本題ですが、大きな駅の中やその周辺といえば、立ち食いのうどんやおそばの
お店がたくさんありますよね。Img_0751
食券買って、店員さんはだいたいがおばちゃんで、手際よく注文したものが出てくる。
駅ナカの名物でもあります。久しぶりの御対麺です。最近は椅子、テーブルがあって内装もきれいで女性も立ち寄れる空間のあるお店も少なくはないです。Img_0752
 広島のうどんと言っても、特に個性があるわけではないですが、まず葱がうまい。
もしかして特産の観音ねぎかな?すごく香りがいい。Img_0753
 だしは少し甘めのつゆですね、そばもメニューにあるからでしょうか。名産のいりこは
入ってるのかな。雑味が少なくだしも飲み干したくなるけど、塩分摂取過多になるので
やめておく。Img_0754
 さてかき揚げといえば家庭では難易度の高いメニューです。なかなかさくっとした揚げが
難しいですし、スーパーのお惣菜でもあいしいのは皆無ですね。Img_0755
 ここのは違うんです。昼時じゃなかったので開店してなく冷めた掻き揚げでした。
でもさくっとしていて、あとはつゆにひたってしっとりして2度おいしい。そのために
ここのは厚みがはんぱなかったです。
 

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ちゃんぽんだラン

土曜日はまさかの朝から雨模様。久しぶりの雨合羽着用でのポケモンラン。

夏はとても着る気のしない雨合羽ですが、これだけ涼しくなるとなんとか着用
できます。
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いつものポケモンの巣へ車へ移動。車はとても便利です。途中で大雨になったら困るので巣周辺をマラニックすることにしました。
 雨天にも関わらず巣にはポケモンGOに興ずる人々が普段と変わらぬくらいいましたね。ポケモンGO恐るべし。
 午前中は特に収穫なく、ランチのためフードコートへ移動。
 
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リンガーハットのちゃんぽんセットです。 麺が無料で増量されるので1.5倍をオーダー。
マラニックあとで腹ペコだったので、あっというまに平らげました。麺2倍にしとけばよかった。
 ところでリンガーハットといえば、思い出がありまして、私皿うどんがあまり好きではなかったのです。原因ははじめて食べた皿うどんがあまりにまずくて(本場長崎で食べたのですが)その後、口にすることは当分なかったのですが、友人がとうまい皿うどんの店にあるからと誘われたのが「リンガーハット」でした。それから皿うどんの虜になりました。
 たまにスーパーの「マルタイの皿うどん」を買ってきて、冷凍の中華丼の素をかけて食べてます。でもリンガーハットには敵いませんね。

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タカキのミルクフランスは広島県人はみんなしっとるでRUN

 
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 広島で菓子パンといえば、全国ネットで広島にも工場がある「ヤマザキ」、そして
広島発祥の「タカキベーカリー」 あとは福岡の「リョーユーパン」
名古屋のPASCO 関西の神戸屋、とかがスーパーの店頭に並びます。
 タカキベーカリーのロングセラー「ミルクフランス」をラン飯にしましたよ。
私はどちらかといえばパンよりごはん派なのですが、タカキのパンとなれば
話は違うよ。特にデニッシュ系は最高。広島市内のSCにはかなり高い確率
で直営店舗があって、リーズナブルな価格で、おいしいパンが食べられます。
 
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 ミルクフランスはかなりのお久ですね。ソフトな細長いフランスパンに
かなり甘めのなつかしいテイストのクリームをはさんだ単純極まりない
パンです。店頭価格が1¥120くらいとお財布にも優しい。
 細長いのでランしながらも食べれます。
 
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夜間のRUNはぼけてしまって、まるで昼のワイドショーの犯人みたいです。
 今日のRUN 6:16 6:29 6:10 6:20  4.07km 5月63.5km
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次のラン食お楽しみに( ̄ー ̄)ニヤリ
 

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豆腐ちくわRUN 春のランパン祭り

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魚のすり身に豆腐を練りこんだ「鳥取名物 とうふちくわ」です。江戸時代に当時高級だったちくわに、庶民の味方豆腐でかさましして、質素倹約したという由来のあるご当地グルメです。

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時は移り平成の世では原材料の工夫のせいで、とうふちくわのほうが割高になってます。
 さて肝心のお味のほうですが魚の風味があまり感じられないので魚のねりものが苦手な人にはいいかもしれませんね。普通のちくわとはちがって焼いてないので、真っ白です。今回食べたのは色んな具が入ってますけど、せいぜい入って海苔くらいが一般的です。
 関東でメジャーなはんぺんと風味は近いかもしれません
違うとてもあっさりしてます。
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 タイとかの高級な白身を原料にしたちくわをエリートランナーとすると、私は
まだかさましの豆腐ちくわだと思う。でも豆腐ちくわにも独特の風味があり
私は好きです。
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七尾のフレンチパピロ3姉妹RUN

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グリコのロングセラー商品(1970年デビュー)のコロンではありません。そこからさらにさかのぼること1962年(昭和37年)に登場したのが七尾製菓(福岡県北九州市)さんのフレンチパピロです。
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 コロンの倍の大きさがあって¥100というリーズナブルな価格。中はバタークリームでコロンのような生クリ-ム風の上品な風味ではないですが飽きのこない味はくせになりますよ。
 今日は定番のクリームに安納芋、抹茶の3姉妹揃い踏みです。
 
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 夜RUNの後にビールbeerのあてに食べるとまた格別です。この日は12℃、薄着でも
問題なく走れる季節になってテンションも上がりっぱなしです。
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どんどんどんドンキードンキホーテRUN

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 先週土曜日、21kmRUNミッション終了。翌日は場所を変えてのスタートです。
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どんどんどんどんキードンキホーテ。激安ジャングルのお店♪ 昔はドンキに行くとどきどきしましたが、最近はハンズやロフトのほうが面白いかなと思います。
 
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 午後からお天気が下り坂なるとの予想でしたが、そんなことは気にせずに」マラニックを敢行した次第です。日曜日の倉庫街は閑散として、走りやすいのですがランナーを見たことないです。きっと景色が殺風景だからだろうな。
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 昼食は混雑を避けて早めにとることにする。
 
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 お店に入るにあたり上着を着て、ランパンも丈の長いものをはきます。最近のランパンはパブリックスペースでもいけそうな(私のあくまで持論ですが)気がしますね。
 
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 いつものフードコートの広島お好み焼きです。肉玉そばW、チーズ餅入りです。あとイカ天があれば最高のこらぼになったはずです。
 午後の部へ続く
 

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長浜ラーメンRUN

 土曜日の淀川]仮想RUNの続きです。ランチを食べに平和大通りを東

へ向かいます。

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昼間に走るのははじめて、さすがに歩行者、自転車がやはり多いです。沿道は主にオフィスビル、住宅が多いので、平日なら朝か夜、日曜日とかがいいかもしれないです。

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 11:00すぎにお店に着いたのに、シャッター降りてる!もしかして臨時休業?
良く見ると開店は11:30 今までは13:00~くらいに行っていたのでしかたないか。
 
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 15℃越えなので短パンランナーもちらほら、ふくらはぎがカッコいい!私は要努力ですね。お店が開店するまであたりを散策することにする。 
 松潤と2ショット 
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 オールマイティーなランナーになれるかな?
 松田翔太とも2ショット、プレミアムビールといえば私のなかでは「ヱビスビール」ですが
モルツもたまには飲んでみようかな?
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さあ11:30すぎたのでいざ一心亭さんへ、この日はラ-麺ランチ!長浜ラーメン+小ライス+餃子4個 個人商店さんでは撮影しないのが私の流儀です。ここは高菜漬けがうましです。でもとても辛いのでラーメンとごはんに少々。できることならレシピが知りたい。と思わせるくらいおいしいです。あの辛みはラー油?謎が深まります。最後は紅しょうがを入れて
じ、エンド。これで680円也。このラーメンのために家から走っていく価値ありです。
 
 

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開き直りRUN

 私のマラソンデビューは雨の様相、予報では50/50 晴れ男伝説も途切れるかもしれませんね。お天気ほどあてにならないものもないので、ここはポジティブに考えることにします。

それが今までの人生を私を支えてきた矜持ですね。
 
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 まず追加の荷物として、ランシャツ1枚、人生初体験のわせりん(肌にぬるクリームは普段ほとんど使いません) 90Lポリ袋2枚 靴下。
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 雨天決行ということは、雷注意報でも出ないかぎり、走れるということ、台風やゲリラ豪雨
が来るわけではないので一安心。最高気温も20℃越え、最低も12℃いうことなので、
いわゆる寒気による天候不順ではないので問題なさそう。
 
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 ゆるランナーの私の真夏RUN、冬の薄着RUNの真価が今問われようとしてますね。
タイムはどうであれ、記録更新です、なにも怖くないですね、もし懸念するものがあるとすれば「弱気の虫」でしょうか。雨とどう仲良くつきあうかというのがテーマですね。
 みんな条件は一緒だったら楽しんだもの勝ちですね。浪速っ子には負けたくないですね、
ここで広島魂をみせとかなあかんでしょ。
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 なにもかも始めてづくしなので、失うものはなにもないですしその意味では気持ちは楽ですね。
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 今日は30分RUN!もう全然寒くないですね。ほんとの意味で薄着RUNが楽しくて
しょうがない季節になりましたね。
 大阪ではおいしいもの食べつくすぞ~阪急そば ピッコロ 会津屋 KYK でも一番食べたいのは「モダン焼き」!!これは広島ではまず食べれまへん。ごはんと味噌汁があればなお最高ですね。普段は可も不可もない冷凍食べてますよImg_2226

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台湾ラーメンRUN

名古屋のご当地グルメ「台湾ラーメン」 ビールをよく買うリカーショップにのみ売ってます。[地元で私の知る限りですが)乾麺と冷凍があるのですが、手軽さと味で冷凍をセレクト

してます。製造元は日清食品です。とにかく好きです。パッケージにはひき肉とにらがトッピングされていて、担担麺のようですが、風味は大きく異なりますね。もっとあっさりしているような気がします。地元で食べたことがないのですが、私は好きですね。deliciousいつもは具なしでシンプルに食べてますが、今回はもやしをトッピングしましたが、水っぽくなって、なにも加えない方がよかったようです。run
 
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 私いつも思うのですが、白のランシャツランパンの着こなせるランナーになりたいなと常々思います。ごまかしのきかないシンプルな色。ランパン大好きの私の永遠の目標です。scissors
 今日のRUNはオーシャンビューのコースを1時間、体があったまったところでを満を持して薄着RUN!!run
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 風がなければ楽勝だったのですが
 
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心はモノトーーーン 台湾ラーメンであったまりましたよnoodle

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